2009年12月4日 星期五

腸仔飽

第一次做包, 很大壓力, 因為根據網上資料, 搓麵團要在10-12min內完成。搓得不好, 在十幾度下, 也不知酵母是否發酵完成, haha. 不過麵團的彈手感覺很好.


賣相也不錯吧, 有條香腸, 吃起來也不錯。麵包很實在, 不似一陣風...


成本約$1.x /pc (一條香腸也要$1)



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